จริงๆแล้วบาร์น้ำเป็นแผนกหนึ่งที่อยู่ในครัวแต่เนื่องจากไม่ค่อยมีการต่องานกันโดยตรงกับทางครัวในแต่ละแผนก เพราะมีเครื่องปริ้นออร์เดอร์เป็นของตัวเอง และอาหารจากแผนกบาร์ไม่ต้องตรวจสอบโดยเช็คเกอร์ผมเลยแยกบาร์มาต่างหาก หน้าที่หลักของบาร์คือรับผิดชอบเมนูเครื่องดื่ม และไอศครีม เมนูก็มีจำพวกน้ำผลไม้ปั่น เช่นน้ำแตงโม สตรอเบอร์รี่ พั้นซ์ มะพร้าว มะนาว เครื่องดื่ม เช่น ชาเขียวร้อนและเย็น น้ำอัดลม น้ำเปล่า เบียร์ สาเก เป็นต้น สาเ้กหลักๆที่ขายกันมี 2 ยี่ห้อ ฮาคุซูรุ และโอเซกิ ขายทั้งแบบร้อนและเย็น เบียร์ต้องมีฮาซาฮี เป็นหลัก ส่วนไอศครีมต้องมีรสชาเขียว ส่วนรสอื่นๆแล้วแต่จะเพิ่มตามความนิยมของลูกค้า เช่น วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ ในส่วนของหวานต้องมี โคริอสุกิ(น้ำแข็งใสราดถั่วแดง) เซนไช(ถั่วแดงร้อน) เยลลี่โยเกิร์ตราดซอสสตรอเบอร์รี่ เยลลี่ส้ม และเยลลี่สตรอเบอร์รี่เป็นหลัก ทั้งหมดนี้คือเมนูหลักของบาร์แบบญี่ปุ่นซึ่งหากเรามีหัวหน้าบาร์เก่งๆก็สามารถสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้อีกตามฤดูกาลของผลไม้ญี่ปุ่น
